Le séminaire d’entreprise à la sauce lyonnaise
Mis à jour le 28-08-2023 | Trucs pour rendre son équipe happy
C’est le moment de faire découvrir les secrets culinaires de Lyon, tout en développant les compétences professionnelles de vos collaborateurs. Dans un haut lieu de la cuisine traditionnelle française, cette approche innovante va créer une synergie entre la créativité, la convivialité et l’art culinaire.
Dans cet article, vous découvrirez l’harmonie entre les séminaires d’entreprise et la gastronomie lyonnaise. Nous nous intéresserons aux dégustations de vins et de fromages régionaux à faire durant votre événement professionnel, comme une sorte de team building. Vous découvrirez les lieux emblématiques de Lyon, son histoire et ses délices. De plus, on verra que ces séminaires d’entreprise à la sauce lyonnaise peuvent renforcer les liens dans l’équipe, stimuler la créativité et favoriser un environnement de travail positif.
La ville lyonnaise est fascinante et vous découvrirez des activités enrichissantes pour votre équipe le temps de votre séminaire. Le site visiter Lyon présente différentes activités à découvrir au plus vite !
Découvrir la gastronomie lyonnaise lors des séminaires d'entreprise
Pendant un séminaire d’entreprise à Lyon, ne manquez pas de découvrir la richesse culinaire de la région. Vous allez offrir une expérience gastronomique unique aux participants. Ces séminaires proposent une variété d’activités séduisantes, comme des ateliers de cuisine animés par des chefs renommés dans des restaurants à Lyon.
Pour un séminaire réussi, il est important d’y intégrer des team building, tels que des ateliers de cuisine. C’est l’occasion d’unir votre équipe et que chacun mette la main à la pâte, ainsi ils apprendront à préparer des plats traditionnels lyonnais sous l’orientation de chefs passionnés.
Apprenez à maîtriser les secrets de la quenelle, du saucisson brioché et de la salade lyonnaise, cette expérience interactive et ludique va favoriser la cohésion d’équipe tout en éveillant les papilles gustatives.
Ce n’est pas une simple dégustation de plats délicieux, ces activités favorisent les échanges, la créativité et la découverte de nouvelles saveurs. Ce séminaire à Lyon va renforcer les liens dans votre équipe et développer leur esprit d’équipe.
Dégustations de vins et de fromages régionaux
L’étape incontournable durant les séminaires d’entreprise à la sauce lyonnaise est les dégustations de vins et de fromages régionaux. Offrez à vos collaborateurs l’occasion de découvrir la richesse et la diversité des saveurs locales autour d’un séminaire œnologique. Animées par des experts en œnologie et en fromagerie, vous allez explorer les vins emblématiques de la région, tels que le Beaujolais, Côte-Rôtie ou encore le Condrieu. En liant ces vins à une sélection de fromages régionaux : Saint-Marcellin, Bleu de Bresse, Comté, etc., vous découvrirez les subtilités des accords mets-vins.
Mise appart le simple plaisir gustatif, les dégustations de fromages et de vins sont des moments de partage et de convivialité lors de votre séminaire à Lyon. Vous allez créer de l’échange dans votre équipe, autour du sujet des arômes et des saveurs dans une atmosphère chaleureuse et gourmande. Les experts partageront leur savoir et leur passion, en fournissant des informations sur les cépages, les techniques de vinification et les caractéristiques spécifiques des fromages locaux. Lors de votre séminaire vous offrirez à votre équipe une expérience éducative tout en se divertissant !
Les lieux emblématiques de Lyon : histoire et délices
La ville des lyonnais regroupe histoire et délices gastronomiques.
Réservez auprès des fameux bouchons lyonnais, ces restaurants traditionnels offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous pourrez y déguster des plats typiques (quenelle, tablier de sapeur, …). Les bouchons lyonnais sont un véritable voyage dans le temps, où vous retrouverez les traditions culinaires locales et l’art de vivre à la lyonnaise.
Les halles de Lyon, connues sous le nom de « Les Halles Paul Bocuse », sont également à ne pas manquer. Celles-ci proposent une variété de commerces spécialisés de produits frais et de qualité, allant des fruits et légumes aux fromages, en passant par les poissons et les viandes. Vos invités peuvent admirer les étals colorés et goûter les délices proposés par les artisans locaux. Faites découvrir une véritable symphonie de saveurs et de textures dans les Halles de Lyon.
Ne passez pas à côté des quartiers historiques de la ville qui méritent d’être explorés lors d’un séminaire d’entreprise à Lyon. Le Vieux Lyon, avec ses ruelles médiévales et ses traboules mystérieuse, déniche un cadre vivant où l’histoire se confond à la gastronomie.
Le quartier des pentes de la Croix-Rousse est incontournable durant votre séminaire à Lyon, surtout pour les amateurs de gastronomie ! Cette colline offre une vue impénétrable sur la ville et déborde de cafés, de restaurants et de boutiques artisanales.
Ces lieux emblématiques de Lyon vont au-delà d’une simple expérience culinaire, ils plongent les participants dans l’importance de la gastronomie dans l’identité lyonnaise, tout en dégustant des plats délicieux et en créant des souvenirs mémorables lors de leur séminaire à Lyon.
Renforcement des liens et de la créativité
C’est une opportunité unique de renforcer les liens de votre équipe et de stimuler leur créativité. La cuisine, en particulier, a le pouvoir de rassembler les individus et de favoriser la cohésion d’équipe.
Lors d’ateliers de cuisine, les collaborateurs sont invités à travailler en équipe pour préparer des plats lyonnais traditionnels. Cette activité culinaire favorise l’interaction, la communication et le partage des tâches, cet environnement est propice à la création de liens solides et d’idées. Travailler ensemble pour atteindre un objectif commun où votre équipe va apprendre à se faire confiance, à reconnaître les compétences de chacun et à apprécier les contributions de chaque membre de l’équipe.
La créativité sera à son prime lors de votre séminaire à Lyon, en expérimentant de nouvelles recettes, en utilisant des ingrédients locaux et en découvrant des techniques culinaires, votre équipe va être amené à penser de manière innovante. C’est un réel terrain dédié à l’expression individuelle et collective, où chacun peut apporter son idée et sa touche personnelle. Cette créativité, sera ensuite transmise dans le milieu professionnel, qui encouragera l’innovation, la résolution de problèmes et la recherche de nouvelles approches.
De plus, c’est l’occasion de sortir du cadre habituel du travail, des bureaux. Vous allez offrir une atmosphère détendue et conviviale, où vos collaborateurs vont se connaître sous un angle différent, échanger des anecdotes et créer des souvenirs communs durant un moment informel.
