Metafore Vincennes - Foch
概要
歴史を感じさせる約1400平米の見事な独立した建物で、カリフォルニアの雰囲気にリノベーションされた8つのフレキシブルなスペースを備えています。森に直結した広大なプライベートガーデンや、複数のテラスもご利用いただけます。当スペースは完全にモジュール式で、あらゆるニーズに対応可能です。お客様のイベントは唯一無二のものであるため、最適な形式やレイアウトの選択をサポートし、特別な体験を提供いたします。
ギィ・サヴォワのもとで12年連続ミシュランの星を獲得したシェフ、ステファン・ラリュエルと彼のチームが、旬の食材を使ったグルメで洗練された料理を毎日その場で調理します。親睦の架け橋となるMetaforeの料理は、あらゆるゲストを魅了し、すべての食事制限にも対応いたします。
私たちは、お客様のCSR課題に沿った、より責任ある体験を提供するために長期的に取り組んでいます。リサイクルされた漁網を使用したカーペット、使い捨てプラスチックの廃止、水とエネルギー消費の削減、地元産のオーガニック食材の使用などは、Métaforeの持続可能な取り組みの一部です。
重要情報
- 発: Paris : 24m
- 発: Lille : 02h23m
- 発: Nantes : 03h47m
- 発: Paris : 14m
- 発: Bordeaux : 03h09m
- 発: Lille : 01h52m
- 発: Lyon : 02h16m
- 発: Montpellier : 03h47m
- 発: Nantes : 03h06m
利用可能な設備
セミナー用アクティビティ
屋外スペース
持続可能な開発とCSR
- BCORP
- 廃棄物の体系的な分別
- 認証済みビル (HQE, BBC, BREEAM)
- 低エネルギー照明 (LED, 電球形蛍光灯など)
- 100%ベジタリアン対応可能
- 100%ヴィーガン対応可能
- 100%オーガニック対応可能
- 全製品で地産地消(ショートサプライチェーン)