Team Building @CHOCOLOGIE SEANCE
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a « Chocologie » est une activité nouvelle puisque créée en 2006 par Victoire Vinaz. Elle désigne la connaissance du chocolat et l’art de maîtriser sa dégustation. Proposez à vos collaborateurs une séance de CHOCOLOGIE® autour d’une sélection de pépites grand cru de la maison Valrhona. Ses domaines d’applications vont de la culture du cacao à l’élaboration du chocolat et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du cacao et du chocolat. Développer les sens professionnels de vos collaborateur autour de cette thématique grâce à trois mots d’ordre : L’écoute, entendez les avis de vos collègues et prenez en compte leurs propositions dans votre réflexion. L’argumentation, proposez vos arguments et exprimez votre pensée pour convaincre votre équipe. La coopération, décidez ensemble des solutions pour avancer vers la bonne réponse Plus de principes hiérarchiques entre vos collaborateurs, il n’y a pas de meilleurs sachants.