Château De La Pigossiere

CHARTE RSE

Nos valeurs

Nos engagements et projets autour de la RSE ont toujours été au cœur de l’ADN de notre entreprise depuis sa création, il y a 35 ans.
Nous pensons que nous avons une maison commune à partager et un sens à donner à notre travail. C’est pourquoi nous avons mis l’Homme au centre de nos priorités.
Nos collaborateurs ont une grande liberté de création et d’initiative, nous sommes très vigilants à un équilibre vie professionnelle et vie privé, afin de respecter les priorités de chacun dans l’exercice d’un métier de passion et de sacrifices au service des autres.
L’ensemble de nos équipes nous le rend bien par un niveau de performance exceptionnelle et une très grande fidélité à notre maison.
Nous sommes conscients que nos décisions au quotidien ont un impact sur notre environnement et celui des générations à venir, c’est pourquoi nous avons élaboré cette charte pour vous faire connaitre nos engagements

Nos engagements

Promouvoir une alimentation saine et durable
• Travail exclusivement de produits frais et saisonniers pour vous offrir une cuisine de saveurs
• Sélection de fruits et légumes issus de la filière bio-responsable
• Favoriser le développement de l’économie locale et les circuits courts
• 100% de notre cuisine est « Fait Maison » et transformée sur site
• Production à la demande pour limiter le gaspillage & le stockage
Réduction de l’utilisation des chambres froides et recyclage des denrées non consommées

Favoriser le bien-vivre de nos collaborateurs
• Favoriser un équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
Période de congés supérieure aux obligations légales
• Veiller à l’égalité entre hommes & femmes.
• Redistribution équitable des fruits du travail de chacun
• Investir sur le capital humain par une formation continue durant toute la vie professionnelle

Réduire l’impact environnemental de nos activités
• Compostage des bio-déchets & organiques
• Tri de tous les déchets recyclables (Verre-plastique-papier-carton)
• Réutilisation de la décoration des fleurs fraiches ou recours à des fleurs séchées
• Production très faible de déchets non recyclables
La collectivité en charge des ordures ménagère nous impose une levée par mois
• Denrées non consommées
Réutilisation dans le respect des mesures d’hygiène ou don à des associations d’aide aux plus démunis
• Utilisation d’une vaisselle réutilisable & lavable (porcelaine & verre)
• Utilisation d’eau en bouteille de verre réutilisable
• Achat d’énergie auprès de fournisseurs écoresponsables
• Salles de réception en bio-brique ou pierre pour une régulation naturelle
• Non recours à la climatisation & chauffage basse consommation l’hiver
• Utilisation de 100% de lampes Led pour l’éclairage sur le site
• Aucun recours aux produits phytosanitaires pour l’entretien du parc
• Implantation de ruches pour la protection des abeilles et la biodiversité
• Gestion d’un parc de 6 hectares aux arbres centenaires