Château de Gilly ****

No século XVII, o 51.º abade de Cîteaux decidiu mandar construir sobre os vestígios da fortaleza uma agradável casa de lazer para os abades. Em poucos anos, o Castelo de Gilly transformou-se numa residência espaçosa com uma decoração delicada e preciosa.

Este hotel-castelo, situado no coração da Borgonha, oferece um cenário histórico e prestigiado ideal para o seu seminário empresarial. O Castelo de Gilly alia o charme de outrora a equipamentos modernos, perfeitamente adaptados a eventos profissionais. Graças à sua localização privilegiada e à sua arquitetura cuidadosamente valorizada, constitui uma escolha ideal para um seminário fora do comum. O local dispõe de seis salas de seminário totalmente equipadas, garantindo espaços de trabalho confortáveis e adaptados às suas necessidades. Quanto ao alojamento, poderá desfrutar de 37 quartos e 11 apartamentos, todos decorados com cuidado para oferecer o máximo conforto. Soberba sala abobadada com ogivas, antiga adega dos monges. Neste cenário de carácter, a cozinha tinha de ser saborosa e requintada, acompanhada por uma bela carta de vinhos.

Castelo-hotel de charme situado a dois passos do Clos Vougeot, entre Dijon e Beaune. Idealmente localizado para percorrer a rota dos Grands Crus da Borgonha de carro ou de bicicleta, e visitar as aldeias com nomes evocativos: Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Pommard…