Moulin de Fourges

Tras la Revolución Francesa, el Molino, inspirado en la aldea de la Reina en Versalles, se alza orgulloso a orillas del Epte, a la sombra del castillo vecino, para el que produce harina. Después de la Segunda Guerra Mundial, la familia Defougères lo convirtió en una encantadora posada rural, con once habitaciones... y solo un baño. El lugar ideal para disfrutar de la cocina rústica y pasar un buen rato con total privacidad. En 1993, Jérôme Crépatte lo adquirió y modernizó el establecimiento. ¡Se acabaron las habitaciones, paso a la gastronomía! Convencido del atractivo del pueblo vecino de Giverny, el restaurante hizo de la acogida de grupos su principal eje de desarrollo. Luego, en marzo de 2020, en la apertura de la temporada, finalmente fue el cierre lo que se impuso. Un extraño virus interrumpió nuestras certezas. De repente nos damos cuenta de que un fin de semana en el campo, una noche con amigos, una salida familiar, están entre las cosas "esenciales". Basado en esta observación, el Moulin decidió comenzar su transformación. Su ambición: convertirse en un destino líder en términos de convivencia, ruralidad y autenticidad. Al amanecer de la temporada 2021, las primeras 9 suites ocupan con orgullo su lugar en el molino, que muchos han conocido como restaurante. Al mismo tiempo, el granero de 300 m2 está cambiando su aspecto y dando la bienvenida a nuestra nueva oferta de catering, que se basa en una moderna guinguette, un bar de hotel con encanto acogedor y una terraza junto al agua, para una restauración temática durante todas las estaciones. En la primavera de 2023, el área de bienestar junto al agua completa su transformación y la Casa Familiar da la bienvenida a sus primeros huéspedes en cómodas suites en el lado del pueblo. En el futuro, el molino se convertirá en una verdadera finca que ofrecerá 15 habitaciones adicionales, numerosas actividades deportivas y recreativas, áreas de relajación... de cultura, de asombro... ¡Prepárate para vivir la Eure Normandía!

Un hotel artístico, restaurante y centro de bienestar a orillas del río Epte, y muy cerca de Giverny, el Moulin de Fourges se ha dedicado, desde sus inicios, a promover el arte pictórico y la autenticidad. Hotel: Nueve habitaciones a la orilla del agua, dedicadas a pintores: Sophie Morisse, Guy Proust, Pierre Marcel, Valérie Maugeri, Alain Bruneaux, Marc Lemoine, Christian Broutin, Anna Filimonova y Michèle Ratel. Las cinco habitaciones y suites de la Casa Familiar añaden su encanto y confort a nuestra oferta, en el lado del pueblo. Restaurante: Valentin Petrov y su equipo preparan una cocina refinada, llena de sabores, para disfrutar en un ambiente cálido. Spa: Nuestra zona de bienestar se encuentra a la orilla del agua, en el lado del Moulin (sauna panorámica y jacuzzi). Este invierno, se enriquecerá con una cabina de tratamientos y masajes, Le Perchoir. Una de las características del Moulin es el ambiente único del lugar: en plena naturaleza, la calma y la tranquilidad permiten una verdadera desconexión del mundo.

Visita o paseo por Giverny (jardines y casa de Claude Monet)

Es posible encargar cestas de regalo en forma de cajas de regalo con antelación.