Château des Bondons EI ***

O Senhor Louis Alexandre Himbert de Flégny, prefeito de La Ferté sous Jouarre em 1790, foi nomeado Barão por Napoleão I em 1809 e mandou construir um castelo nas "terras de Abymes" durante o ano de 1810. Em 1870, Georges Ohnet, o escritor de "O Mestre de Forjas", tornou-se o comprador. Em 1910, o Senhor Henri Nicolas Estier, armador em Marselha, tornou-se o novo proprietário. O castelo sofreu inúmeras modificações e mudou de nome. Passou a chamar-se castelo de la Noué sur le Gué. A sala do castelo foi decorada por Antoine Marius Simon Ponchin com uma imensa pintura das calanques de Marselha, que tem a particularidade de ser pintada numa única tela imensa. Durante a guerra de 1914-1918, o General Pershing, de passagem pelo castelo, plantou um abeto no parque. Durante a 2ª Guerra Mundial, o castelo tornou-se o Q.G. do exército francês, comandado pelo General Georges e pelo General Gamelin. Podem ser vistos todos reunidos numa foto tirada em frente à lareira da galeria. Em 21 de maio de 1940, o General Weygand sucedeu ao General Georges nestes locais. O castelo viu passar um certo General de Gaulle.

O Restaurante no coração do hotel do castelo, voltado para o espelho de água dos jardins, possui amplas janelas de vidro, com uma grande sala de jantar revestida a madeira; nas suas paredes, uma grande tela pintada em 1927 intitulada "Porto de Marselha". Um parquet antigo como já não se faz, poltronas largas, toalhas brancas e louça clássica com um toque de modernismo.