Château les Merles

Willkommen im Hotel Château les Merles, einem Juwel aus dem 17. Jahrhundert in Mouleydier, im Herzen der herrlichen Landschaft des Périgord Pourpre. Dieses 4-Sterne-Haus verbindet Luxus, Komfort und Eleganz in einer geschützten und bezaubernden Umgebung, ideal für eine einzigartige Auszeit. Das Gourmetrestaurant Les Merles, das in der ehemaligen Scheune des Schlosses untergebracht ist, ist eine unumgängliche Adresse für Liebhaber guter Küche. Unter der Leitung von Küchenchef Max Ouf entdecken Sie eine saisonale Küche, die die lokalen Produkte des Périgord veredelt. Jedes mit Leidenschaft und Kreativität zubereitete Gericht verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, egal ob Sie im kerzenbeleuchteten Innenhof oder am majestätischen Kamin speisen. Das Team des Hotels Château les Merles empfängt Sie während Ihres gesamten Aufenthalts herzlich und aufmerksam. Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 13:30 Uhr zum Mittagessen und von 19:00 bis 21:30 Uhr zum Abendessen geöffnet. Außerhalb dieser Zeiten können Sie einen Drink an der Bar oder auf der Terrasse genießen, was eine ideale Flexibilität bietet, um Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Mit seinen drei Tagungsräumen ist das Hotel Château les Merles auch ein perfekter Ort für geschäftliche Veranstaltungen. Vom gemütlichen Raum für kleine Gruppen mit bis zu 15 Personen bis hin zum großen Saal für bis zu 120 Teilnehmer ist jeder Bereich so gestaltet, dass er Ihren Bedürfnissen entspricht. Alle Räume sind mit WLAN, einem Videoprojektor und einem Flipchart ausgestattet und bieten einen Rahmen, der Produktivität und Kreativität fördert. Darüber hinaus bietet das Schloss eine ideale Beherbergungskapazität für Ihre Veranstaltungen. Das Schloss selbst bietet Platz für bis zu 30 Personen, während weitere 32 Gäste in unseren fünf Villen untergebracht werden können. Diese Räumlichkeiten verbinden Charme und Komfort und garantieren jedem eine optimale Erholung nach einem Arbeits- oder Tagungstag. Für einen Aufenthalt, der Tradition und Moderne, Gastronomie und Natur verbindet, verspricht Ihnen das Hotel Château les Merles ein unvergessliches Erlebnis im Herzen des Périgord Pourpre, einer der schönsten Regionen Frankreichs.