Team Building Le bar à fromages façon sucré / salé
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Une animation culinaire où le fromage se réinvente. Accords inattendus avec chocolats d’exception, miels bio ou confitures artisanales. Un show cooking immersif : torréfaction minute, pipettes de confiture, dressage sous les yeux des convives.Recettes disponibles à l’issue de l’atelier. Trois expériences gourmandes au choix : Fromages & chocolats Accords subtils entre fromages affinés et chocolats artisanaux, imaginés par un maître chocolatier de la région. Fromages, miels & fruits secs Mariages naturels entre fromages de terroir, miels bio locaux et fruits secs torréfiés (noix, noisettes, pistaches). Fromages & confitures Associations sucrées-salées avec les confitures de la Maison Bruneton, Meilleur Confiturier de France.