Chai Saint Olive
General Description
Venue Description:
Situé au cœur du 6e arrondissement, Chai Saint Olive est le premier chai de vinification de Lyon ! Créateur de vins urbains, Chai Saint Olive est un lieu de production. De la réception des jus de raisins fraîchement pressés (appelés aussi "les moûts") jusqu’à la mise en bouteille, toutes les étapes de vinification y sont réalisées.
Key information
Accessibility
Capacities
Number of rooms: 2
Number of bedrooms: 85
Maximum seating capacity: 85
Maximum standing capacity: 85
Wheelchair access
Venue style
Restaurant
Cave
Centre ville
Atypique
Available facilities
Sustainable development and CSR
- Systematic waste sorting