Venez brasser votre bière !


Concept Description: Depuis 2016, nous proposons aux amateurs de bières artisanales de venir apprendre à brasser leur bière auprès de nos brasseurs formateurs. Au travers de 2 formats d'ateliers (2h et 4h), les participants seront accompagnés pour réaliser toutes les étapes de brassages. Dans chaque atelier, les participants repartent avec des bières brassées sur place, la quantité dépend de l'atelier.
Activity: Lors d'un atelier de brassages, les participants vont s'équiper d'un tablier de brasseur et réaliser toutes les étapes de brassage. L'atelier sera rythmé autour des phases de brassage, des phases d'échange avec le brasseur (histoire et anecdotes sur la bière) et des phases de zythologie où ils dégusteront plusieurs bières.
Specificities: Nos ateliers sont originaux, participatif et ouvert à tous grâce à nos brasseurs qui s'adaptent en fonction du niveau de connaissance des participants. Nous essayons également d'apporter aux participants un oeil nouveau sur le monde de la bière en les initiant à certains styles de bière méconnus en France.

On-site
users-solid 10 to 60 pers.
clock-solid 02h00 to 04h00
location-dot-solid Indoors
Découvrez nos deux salles de brassages situés dans le 11ᵉ arrondissement de Paris. Nos salles peuvent accueillir jusqu'à 30 participants chacune et permettrons aux participants d'être en immersion pour brasser leur bière.
Nous vous proposons d'accompagner votre atelier d'un cocktail pour profiter de planches (charcuterie, fromage et crudité), pain, bières et pâtisseries. Vous pouvez également profiter de notre salle privatisable pour organiser votre réunion, avant ou après l'atelier.

Room Capacity

Theatre Theatre
Cocktail Cocktail
Classroom Classroom
Cabaret Cabaret
Banquet Banquet
U-shaped U-shaped
Boardroom Boardroom
Accessible Accessible
Bright Bright
Salle de réunion From 700 € excl. tax / day
30
-
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15
valid
valid
Private hire of the entire venue is possible .

Apprenti Brasseur

sur place
Privatisez notre atelier de brassage pour 3h et venez vous immerger, entre collègues ou amis, dans l'univers brassicole. - Brassage d'une bière en groupe : avec l'aide d'un de nos brasseurs, vous participerez aux différentes étapes de brassage d'une bière blonde. - Introduction à la zythologie : vous participerez à la dégustation commentée de bières artisanales et certaines pourraient fortement vous surprendre. - Histoire, anecdote et quiz : notre brasseur vous racontera différentes histoires et anecdotes sur la bière au fil des siècles qui vous permettront de briller en société. - Embouteillage d'une bière : chaque participant repart avec 4 bières artisanales dont une qu'il aura lui-même embouteillée et étiquetée (le nom de celle-ci est personnalisable selon votre créativité !).
user-group-solid 10p à 60p
location-dot-solid Intérieur
stopwatch-solid 03h00 - 03h00
Dès 85 € HT /p.

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