Noto Paris

Situato a pochi passi dall'Arco di Trionfo, il ristorante Noto vi invita a un raffinato viaggio culinario nel cuore del sud-est della Sicilia. Fin dal vostro arrivo, l'atmosfera vi trasporta nella ridente cittadina siciliana di Noto, fonte di ispirazione del locale. Con una decorazione barocca e sensuale, che richiama la ricca storia della Trinacria, l'eleganza senza tempo dell'Italia vi sedurrà immediatamente. In serata, il ristorante si trasforma in una vera festa italiana. Al suono di musicisti e cantanti dal vivo, potrete gustare squisiti piatti italiani, accompagnati dai migliori vini, celebrando in un'atmosfera festosa. Un'esperienza indimenticabile in uno dei ristoranti più amati di Parigi.

Lo chef Emilio Giagnoni, dopo essersi perfezionato al fianco di Simone Zanoni al George V, dirige ora le cucine del Noto Paris. Attraverso il suo menù, onora l'Italia e le sue quattro stagioni con una cucina generosa, creativa e orientata alla condivisione. Rivisita con finezza la semplicità e i grandi classici della gastronomia italiana. Questo omaggio alle sue radici si riflette in ogni piatto: carpaccio di mare, vitello tonnato, risotto allo zafferano o al branzino, linguine alla bottarga, trofie al pesto, tiramisù tradizionale o mousse al limone. Sedersi al Noto Paris significa regalarsi un viaggio culinario da Venezia a Palermo, con tappe in Puglia e a Napoli per assaporare l'essenza stessa dell'Italia.